(中国航油宜昌供应站供图)
中国民航网 通讯员危金林、王梓涵报道:8月以来,中国航油宜昌供应站开展了以“文明餐桌”为题的宣传活动,把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,着重培养勤俭节约习惯,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮。
为制止餐饮浪费,供应站向全站员工发出“制止餐饮浪费 践行光盘行动”的倡议,号召大家“从我做起,今天不剩饭”,加入“光盘行动”,争做“光盘族”,拒绝“舌尖上的浪费”。供应站食堂率先响应、积极行动,争做珍惜粮食的带动者,引导就餐人员按需取餐,“人走盘光”。
食堂工作人员以厉行节约的理念纳入食材采购、加工、服务的全过程,从源头上杜绝餐饮浪费,进一步做好人员用餐数量、口味需求调查,从源头上科学定量核算食材,按需制作,建立剩余菜品处理利用机制,减少批量型浪费。与此同时,为营造勤俭节约意识,“遵守秩序、珍爱粮食”“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”等主题宣传标语、宣传画醒目地张贴在食堂内,时刻提醒用餐人员“取食多少适量,切莫浪费粮食”。
“以前会看到有的员工一碗菜才动了几筷子就倒掉了,现在员工就餐打菜时更注意适度适量了,浪费的情况少了很多。”董大静是宜昌供应站食堂炊事员,她对近期以来站内餐食浪费情况得到改善感触颇深。宜昌供应站通过呼吁员工爱惜粮食,尊重劳动,健康用餐,文明用餐,从而树立“文明消费、节约用餐”的良好风尚,积极打造温馨、文明的就餐环境,让员工感受到了“文明用餐,节俭光荣”的氛围。
一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。中国航油湖北分公司继续加强“以节约为荣,以浪费为耻”的宣传教育,并将厉行节约的勤俭意识融入到“强降促保”、“创收增效百日攻坚”专项行动中去,倡导培养勤俭节约习惯,破除奢侈浪费等不良习俗,力争为建设文明、和谐、低碳、绿色、环保的社会环境做出自己应有的贡献。