清晨五点钟，家住长水航城的龙桂萍坐上机场公交赶往公司，在东航云南公司职工食堂的后厨，她即将开始自己面点制作的工作，赶在公司员工们早上来用餐之前，她必须做好面点的蒸发……

清晨的夜色还未完全散去，但此时的职工食堂已是灯火通明，在这里，来自公司综管部职工服务中心的大厨们已经开始了一天的工作。唐国荣是职工食堂的主厨，每天早上这个时候，他总是第一个到达食堂的人，对他来说，在这个崭新的地方开始自己一天的工作有着一份特殊的荣耀感。

而这样的工作环境，对一年前的唐国荣来说是想都不敢想的。2019年底，为进一步推进幸福东航项目落实，改善员工就餐环境，提升员工就餐幸福感，让员工吃饱吃好吃满意，经东航云南公司党委研究决定，对原有职工食堂进行提升改造。员工食堂一楼大厅改造工程施工时间为2020年初至2020年9月，由公司综管部基建物业分部“云匠班组”全程参与项目的管理、设计、造价、监理和施工等，参建单位结合现场实际，制定了切实可行的施工方案，并见证了此项工程从“0”到“1”的全部过程。

新建成的职工食堂给工作人员和“食客”们带来了不同的感受。

杨红芬是职工食堂的一名餐费计算员，在食堂改造之前，她和她的同事需要在刷卡器前对每一位前来打饭的顾客进行餐食结算，“我们之前都是用口算，且不说等候计算的时间长，有时候不小心算错还会引起大家的误会。”杨红芬坦言，自从食堂新的结算系统投入使用后，工作效率明显提高了，而出错率也大大降低，“有了智能化的结算系统，我们人员的出错率降低了，这不仅仅为公司员工提供了方便，也为公司节省了劳动力成本。”

新食堂的投入使用不仅仅对工作人员提供了更广阔的施展空间，更重要的是为广大员工带来了幸福感与获得感。

“吃出幸福感，让员工干劲满满。”这是东航云南公司党委一再提出的口号，如何做到这一点，公司综管部也下足了功夫。食堂经理刘弘胜在谈到具体做法时表示“我们的厨师们每个月都会集中开会研究讨论菜品的种类，秉持着让员工吃得满意、吃得放心、吃得健康的理念不断提升我们的服务质量，而最终的目的是让广大员工吃出‘幸福感’，工作能够干劲满满。”

中午11：00，秀色可餐的美食准点摆放在餐台上，伴随着员工们络绎不绝的走进食堂，美妙的午餐时光拉开序幕。

顺着餐台的方向望去，一道道色泽鲜艳的菜品在腾腾蒸汽中散发出诱人香味。

“我最爱吃的是辣椒炒肉、蒸南瓜、排骨汤”，“我喜欢食堂的小米蒸排骨、清蒸鱼还有番茄鸡蛋”，“我喜欢食堂的面点，包子是我每次必买菜品”……在广大员工心里，新食堂在菜品方面有了更多的选择，这种选择不仅仅体现在口味方面，也体现在健康方面。

不仅仅是菜品的提升，环境提升也是员工称赞的要点之一。“崭新的桌椅搭配上可爱的绿植，在这里用餐让我有一种回家的感觉”，“我喜欢坐在靠窗的位置用餐，大大的落地窗伴随着午后的温柔阳光，让人很舒服。”

“除了为员工提供基础的餐食保障，我们也考虑到大众口味多样性的因素，因此我们引进了景芃食府、万逸之家、幸福蔬菜、幸福水果、东北饺子王、精品手工拉面、东航航食等商户，全方位保障员工在个人口味、用餐时段以及餐饮品种等多项需求。”东航云南公司员工服务中心经理王亚琴在食堂项目引进上，谈及了自己的想法。

事实上，通过对职工饮食工作的关心和重视，在一日三餐的口感、营养、服务上做实做细，不仅能让职工吃出幸福感，感受到家的温馨，也能保持积极向上、斗志昂扬的团队精神，使公司不断提高生产力。

晚上10：30分，职工食堂的灯光依然亮着，初冬的夜已经有些寒，但接过食堂工作人员煮好的那碗热米线，心里却是无尽的暖……（龚涛）